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烏魯木齊凍幹裝置

來源│╃:http://sy-bby.com/product642955.html   釋出時間│╃:2020-11-3 9:35:19

【產品名稱】烏魯木齊凍幹裝置

【產品概述】

凍幹裝置

是一種可以對食品進行冷凍和加工的一種裝置✘☁│·•,在實際的使用中✘☁│·•,可以根據加工食品的不同✘☁│·•,選擇合適的加工工藝╃↟◕╃、加工溫度等✘☁│·•,以達到客戶需求✘☁│·•,滿足市場需求✘↟。

【工作原理】

凍幹裝置的工藝一般分為2個步驟完成✘☁│·•,首先進行的是✘☁│·•,將食品放入到乾燥艙內✘☁│·•,進行冷凍✘☁│·•,將其內部的水分轉化為固態形式的結晶✘☁│·•,覆蓋在食品表面✘☁│·•,降低食品內部的水分含量✘☁│·•,一般來說這個過程需要花費2-3個小時的時間✘☁│·•,內部的水分昇華完成後✘☁│·•,進入到下一步驟✘☁│·•,這個時候我們需要根據食品的儲存期限要求╃↟◕╃、口感要求等等方面✘☁│·•,選擇合適的乾燥溫度✘☁│·•,將附著在食品表面的結晶進行昇華✘☁│·•,潔淨由固態轉化為氣態✘☁│·•,從而達到去除水分的目的✘↟。在這個過程中✘☁│·•,無需使用任何新增劑和防腐劑等✘☁│·•,既延長了食品的儲存期限✘☁│·•,又保證了食品的營養✘↟。

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