烏魯木齊凍幹裝置

【產品名稱】烏魯木齊凍幹裝置

【產品概述】

凍幹裝置

是一種可以對食品進行冷凍和加工的一種裝置✘☁│·•，在實際的使用中✘☁│·•，可以根據加工食品的不同✘☁│·•，選擇合適的加工工藝╃↟◕╃、加工溫度等✘☁│·•，以達到客戶需求✘☁│·•，滿足市場需求✘↟。

【工作原理】

凍幹裝置的工藝一般分為2個步驟完成✘☁│·•，首先進行的是✘☁│·•，將食品放入到乾燥艙內✘☁│·•，進行冷凍✘☁│·•，將其內部的水分轉化為固態形式的結晶✘☁│·•，覆蓋在食品表面✘☁│·•，降低食品內部的水分含量✘☁│·•，一般來說這個過程需要花費2-3個小時的時間✘☁│·•，內部的水分昇華完成後✘☁│·•，進入到下一步驟✘☁│·•，這個時候我們需要根據食品的儲存期限要求╃↟◕╃、口感要求等等方面✘☁│·•，選擇合適的乾燥溫度✘☁│·•，將附著在食品表面的結晶進行昇華✘☁│·•，潔淨由固態轉化為氣態✘☁│·•，從而達到去除水分的目的✘↟。在這個過程中✘☁│·•，無需使用任何新增劑和防腐劑等✘☁│·•，既延長了食品的儲存期限✘☁│·•，又保證了食品的營養✘↟。